脆肉鲩鱼片炒荷兰豆

elmonte

脆肉鲩鱼片炒荷兰豆

脆肉鲩鱼片非常爽脆，怎么炒都不会碎。无论炒，煮，火锅都适合。

主料

荷兰豆适量
脆肉鲩鱼片1包(300g)

辅料

调料

蚝油1.5大匙

腌料

脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法步骤

1.脆肉鲩鱼片提前解冻。
2.放入腌料抓捏均匀，腌10-15分钟。
3.蒜剁末。
4.热油锅，放入脆肉鲩鱼片大火炒。（这鱼肉不会散碎，随便翻炒都行。）
5.鱼片炒熟备用。
6.另起油锅，把蒜末爆香。
7.放入荷兰豆炒。
8.炒至荷兰豆变色，放鱼片和蚝油。
9.继续炒1-2分钟即可。
10.荷兰豆和鱼片都非常爽脆。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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