下载 APP
搜索
鲜虾韭菜饺子
万山红
过年吃饺子那是必须的。鲜虾和猪肉是最佳搭档,用它们做出的饺子味道鲜美。非常好吃。
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪肉馅
300g
鲜虾肉
300g
韭菜
300g
调料
姜
20g
胡椒粉
3g
盐
8g
生抽
10g
糖
1g
黄酒
10g
水
150g
鲜虾韭菜饺子的做法步骤
1.
活虾洗净冷藏以便于脱皮。
2.
挑出下线剥出虾仁剁碎备用。
3.
两种肉馅儿里边儿加入姜,胡椒粉,盐,糖,黄酒,生抽拌均匀。
4.
分多次加入水,把肉馅儿拌到上劲儿。
5.
韭菜洗净控水,切碎后加油拌均匀,以防止出水。
6.
韭菜和肉馅儿拌一起。
7.
和面包饺子。
8.
水开下饺子煮熟。
9.
吃的时候可以沾汁。
小窍门&温馨提示
往肉馅儿里加水的时候,一定要分次加,每次到充分吸收再加下一次。
分类:
面食
家常菜
饺子
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
奶黄包
豆沙包
荷叶饼
葱油花卷
馅饼
葱花油饼
烩饼
鸡肉馄饨
花生酱拌面
猪肉大葱馅饼
核桃酥饼
菠菜馒头
美食天下首页