珍珠白玉丸

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  1.食材准备。
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  2.豆腐和杏鲍菇切丁。
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  3.豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。
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  4. 用笼布把豆腐水挤干。
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  5.将杏鲍菇丁与豆腐倒入，抓拌均匀上劲。
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  6.加适量盐和胡椒粉。
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  7. 将馅儿料揉成丸子状。
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  8.将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。
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  9.上锅蒸20分钟，出锅装盘。
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  10.装盘。

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