珍珠白玉丸

千藜挑一u5N1W

珍珠白玉丸

主料

稼祺藜麦40g
豆腐350g
杏鲍菇150g

辅料

淀粉20g

调料

珍珠白玉丸的做法步骤

1.食材准备。
2.豆腐和杏鲍菇切丁。
3.豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。
4. 用笼布把豆腐水挤干。
5.将杏鲍菇丁与豆腐倒入，抓拌均匀上劲。
6.加适量盐和胡椒粉。
7. 将馅儿料揉成丸子状。
8.将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。
9.上锅蒸20分钟，出锅装盘。
10.装盘。

小窍门&温馨提示

豆腐冷水下锅，加盐焯水可以去掉豆腥味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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