蜂蜜大麻花

烟火厨房发布

蜂蜜大麻花

过年少不了做些油炸食品，孩子们想让我炸麻花，我总是因为减肥的借口不给做，今天给儿子庆祝掉秤25斤，奖励取得阶段性成果，放松一下口欲。

食材明细

主料

辅料

调料

油500ml

蜂蜜大麻花的做法步骤

1.准备食材。
2.把粉类的东西都搅拌均匀。
3.蜂蜜中加入牛奶拌匀。
4.面粉中先加入鸡蛋，然后慢慢倒入牛奶拌匀。
5.表面倒入一些食用油。
6.揉匀放入电饭煲内胆中醒发。
7.醒发至一倍大的时候拿出来排气揉匀。
8.切成2厘米左右的长条。
9.摆入保鲜盒中，表面倒入食用油。
10.把面团均匀沾满食用油。
11.盖上盖子继续醒发10分钟。
12.醒好后逐个搓成长条。
13.拿起一个，两手各执一头，反方向搓上劲。
14.拿起把两个头捏紧，下面自然卷在一起。
15.再次搓成长条，上劲后重复上面动作。
16.把头部捏紧后塞到麻花辫子中。
17.搓好的麻花生胚。
18.盖上保鲜膜继续醒发至两倍大。
19.锅内放油。
20.油温五成下入麻花生胚。
21.勤翻动，让每一面都均匀受热。
22.炸好出锅。
23.加了玉米面的麻花吃起来更松软。

分类：小吃

查看全部(共23步)

蜂蜜大麻花的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页