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烙饼
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筠旸JY
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包饺子剩下一点面,烙了一张饼,所以做法上稍稍有点尴尬,哈哈,外焦里嫩,暄软多层,好吃😊。
初级
其他
原味
半小时
食材明细
主料
普通面粉
适量
辅料
花生油
少许
烙饼的做法步骤
1.
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.
面团揉匀。
3.
擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。
4.
倒入少许花生油。
5.
用刷子刷一下。
6.
从中心点位置切一刀。
7.
沿圆心卷起来。
8.
收口。
9.
捏紧一点。
10.
整理成圆形,按扁。
11.
擀圆。
12.
电饼铛预热一下,放入饼坯。
13.
一面烙热后翻过来。
14.
继续烙制。
15.
两面金黄色盛出。
16.
成品图!
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