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元宵节到了,送你一朵小红花汤圆,愿你…月圆人圆,事事圆满,花好灯好,好事连连,愿不负时光,不负努力,人安心安,一切安好!元宵节快乐!🌹 🌹
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元宵节到了,送你一朵小红花汤圆,愿你…月圆人圆,事事圆满,花好灯好,好事连连,愿不负时光,不负努力,人安心安,一切安好!元宵节快乐!🌹 🌹
中级
煮
甜味
半小时
主料
糯米粉
适量
温水
适量
辅料
黑芝麻
适量
花生
少许
糖
适量
猪油
适量
小红花汤圆的做法步骤
1.
黑芝麻和花生小火炒熟。
2.
放入料理机,加入糖。
3.
打成粉。
4.
加入猪油,拌匀。
5.
汤圆馅就好了。
6.
准备好糯米粉。
7.
加入温水,搅拌均匀。
8.
揉成光滑的面团。
9.
取大部分面团加入红曲粉,揉成红色的面团,剩下少量白色的面团,所有的面团分成4克左右的小剂子。
10.
取出一个红色面团,包入黑芝麻馅料。
11.
分别团成圆形。
12.
取5个红色+一个白色面团,依次排列组合成一朵小红花汤圆生胚。
13.
小红花汤圆胚就好了。
14.
起锅烧水,水开后,下入汤圆,大火煮开后转中小火煮至汤圆浮起即可出锅。
15.
好了😁。
16.
成品图成品图。
17.
成品图。
18.
成品图。
分类:
小吃
元宵节
查看全部(共18步)
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