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炸鲜蘑
独家
金凤栖梧
发布
初级
炸
咸香
十分钟
食材明细
主料
鲜蘑
适量
面粉
200g
啤酒
约200mL
鸡蛋
1个
辅料
五香粉
少许
盐
适量
炸鲜蘑的做法步骤
1.
面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。
2.
鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。
3.
油热,下入鲜蘑,一次别放太多,炸金黄。
4.
捞出。
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