荞头炒腊鱼

四月豆

荞头炒腊鱼

荞头和腊鱼都是邻居送的，放点辣椒一起炒，荞头脆口，腊鱼香，美味下饭！

主料

辅料

调料

荞头炒腊鱼的做法步骤

1.准备的食材。
2.腊鱼切块，水泡洗干净表面灰尘。
3.其他配菜备齐。
4.热油爆香蒜末、辣椒。
5.倒入腊鱼块过油（去腥），翻炒均匀。
6.倒入荞头翻炒。
7.加入适量清水焖煮。
8.加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9.最后加入葱段、香菜、大火收汁即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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