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萝卜炖排骨
爱在夏郢
家里萝卜多,也是麻烦,要想方设法消耗,汤倒是挺好喝,倒是汤里的渣我一般不感兴趣,所以,还是炖了吧,免得浪费。
初级
炖
酱香
一小时
主料
白萝卜
适量
排骨
适量
辅料
姜
几片
调料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
萝卜炖排骨的做法步骤
1.
白萝卜去皮切大块。
2.
备几片姜。
3.
烧水,把排骨煮去浮沫。
4.
夹出来排骨。
5.
热锅下油,放排骨姜片翻炒微微焦黄。
6.
加入生抽蚝油老抽适量,炒匀。
7.
加水,放入萝卜。
8.
烧开冰箱小火慢炖,期间适当翻翻。
9.
炖烂够收汁。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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