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草莓大福
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中级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
草莓
20个
辅料
糯米粉
120g
玉米淀粉
36g
牛奶
220ml
白糖
50g
椰蓉
适量
黄油
12g
草莓大福的做法步骤
1.
材料准备好。
2.
草莓洗净去蒂沥干。
3.
所有辅料混合,用打蛋器打细腻。
4.
盖上保鲜膜,上锅蒸。大火烧开水后改小火蒸30分钟。
5.
蒸熟了,揪一小块。
6.
放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀薄。
7.
把草莓尖放面皮中间包好,在椰蓉里滚一滚。
8.
开吃。
分类:
甜品
下午茶
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