肉丸子

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肉丸子

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

肉丸子的做法步骤

1.猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉放一起搅拌均匀。
2.放入玉米淀粉顺着一个方向搅拌上劲。
3.如上图。
4.弄成球状。
5.锅中热油（四成热）放入丸子炸制。
6.炸制焦黄捞出即可。
7.外焦里嫩的肉丸子。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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