金针菇牛肉煲

金针菇牛肉煲

食材明细

主料

辅料

调料

金针菇牛肉煲的做法步骤

1.牛肉。
2.牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
3.准备配菜：金针菇、香菜、番茄、姜、葱。
4.将所有配菜清洗干净后切好。
5.砂锅热油，放入姜、葱爆香。
6.放入金针菇。
7.放入番茄块。
8.表面再摊上牛肉。
9.盖盖，中小火焗5分钟。
10.时间到，牛肉已变色。
11.放入香菜段。
12.拌匀后出锅。
13.成品。

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