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青椒炒牛肉
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
香油
3毫升
青椒炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生姜,生抽,香油腌制10分钟,青椒切块。
2.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色至六成熟捞出备用。
3.
锅内留底油,倒入青椒大火快速翻炒几分钟。
4.
倒入青椒一起大火快速翻炒。
5.
加入少许盐,调味道。
6.
大火快速翻炒均匀准备出锅。
7.
装盘,成品图来一张!昨天晚餐。
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