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菠菜炒鸭血
elmonte
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
2盒
菠菜
1把
辅料
蒜
3瓣
姜
1小块
油
2大匙
调料
蚝油
2大匙
菠菜炒鸭血的做法步骤
1.
菠菜洗干净。
2.
鸭血切小方块。
3.
锅放水烧开,把鸭血放入氽烫至水再开,鸭血变包。
4.
鸭血捞出,沥干水份。
5.
姜切片,蒜剁末。
6.
热油锅,把姜蒜爆香。
7.
放菠菜稍炒一下。
8.
放入鸭血和蚝油炒匀。
9.
煮至菠菜软身即可。
10.
补血快手菜。
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