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烟熏腊肉炒蒜苔
独家
不做妖精好多年
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烟熏腊肉和没熏的腊肉,味道还是有区别的。
熏过得腊肉具有特殊的香味,特别诱人。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
烟熏腊肉
100g
蒜苔
150g
辅料
食用油
小许
红椒
小许
调料
食盐
小许
生抽
5g
烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤
1.
烟熏腊肉热水洗净,冷水下锅煮半小时。
2.
煮好的腊肉放凉。
3.
取一块切片。
4.
蒜苔洗净切段。
5.
热锅冷油。
6.
放腊肉煸炒。
7.
腊肉炒微黄,放蒜苔和红椒翻炒。
8.
翻炒至蒜苔变色放生抽。
9.
翻炒至汤汁收干。
10.
放小许食盐。
11.
炒均匀即可。
12.
成品。
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