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烧烤羊肉串
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鲜望
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天暖出行季,在家或者郊游,片刻完成,舌尖感受羊肉与孜然的双重碰撞。
简单
烤
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊肉串
300g
辅料
食用油
适量
调料
孜然
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
烧烤羊肉串的做法步骤
1.
精选鲜望羊里脊洗净串好在烧烤签上,生火将羊里脊平摊在烧烤架上。
2.
在肉串的表面均匀涂上食用油,(新手小火慢烤)。
3.
待肉变色,将肉串翻面并烤至羊肉变色。
4.
持续翻烤,直至全部变成金黄色。
5.
两面都变得金黄色,在肉串上撒上适量盐、孜然等调味料。
6.
根据个人喜好撒上胡椒粉与辣椒粉。
7.
大功告成。
小窍门&温馨提示
不熟练的火一定不要太大容易烤焦,等待变为金黄色就可以加入调料等操作。
分类:
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