时蔬肉丸汤独家

雨欣欣欣

时蔬肉丸汤

春天是吃素菜的好季节，西兰花胡萝卜做配上肉馅做一道简单的肉丸汤，简单营养又美味。而且颜色也很漂亮。

主料

猪肉一块

辅料

调料

时蔬肉丸汤的做法步骤

1.我们把一半的西兰花打碎，一半的西兰花掰成瓣备用。西兰花和胡萝卜都煮熟，放进料理机打成颗粒。
2.猪肉加葱姜蒜末。打成肉馅儿。把西兰花胡萝卜馅儿和猪肉混合。
3.放上玉米淀粉。少许的食盐少量分批的加上清水做成肉馅儿。
4.锅里烧水，放入海鲜菇。
5.水开放入西兰花。
6.把肉馅挤成一个个的丸子
7.把丸子煮飘起来中火五分钟即可。，汤里调一点盐和鸡精。
8.起锅。撒上小葱花。

小窍门&温馨提示

做肉馅的时候一定要顺着一个顺方向搅打均匀。

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