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纸杯小蛋糕

伊然做美食 发布
纸杯小蛋糕

食材明细

主料

辅料

纸杯小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、在蛋清中淋入白醋,为的是中和蛋清的碱性,使打发好的蛋清不容易消泡,这样做出的蛋糕口感才松软。
2、低筋面粉和玉米淀粉均过筛后使用,这样做出的蛋糕口感更细腻。
分类: 烘焙

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