香辣肉丝炒豆腐 独家

• 
  1.一块豆腐备用。
• 
  2.淀粉加水调制成水淀粉。
• 
  3.香辣肉丝提前炒好待用。
• 
  4.葱蒜和红辣椒准备就绪。
• 
  5.豆腐切大丁装盘。
• 
  6.葱蒜红辣椒改刀装盘。
• 
  7.锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。
• 
  8.加入香辣肉丝，水淀粉和酱油炒至起糊。
• 
  9.放入豆腐稍微炒匀，不能动作太大，豆腐易碎。
• 
  10.豆腐入味后撒入葱花。
• 
  11.盐根据自己的口味添加。
• 
  12.成品图。

小窍门&温馨提示