煲仔饭

strongmind 发布

煲仔饭

这非常适合一个人吃饭的时候做。

食材明细

主料

大米一小碗

辅料

配料

煲仔饭的做法步骤

1.大米洗干净，泡20分钟
2.泡米的时候准备黄牛肉，切条
3.生抽，生粉，植物油，盐，姜丝淹着
4.沙锅一只
5.涂一层油在锅里
6.米和水放到沙锅里，从米面开始本节食指水
7.中火烧开至基本干水，调小火
8.牛肉铺在饭上，盖沙锅内盖子，小火继续加热5分钟后关火，不要揭开盖子。
9.开个水锅烫几条时令蔬菜，围在肉旁，继续盖上盖子。烧个紫菜蛋花汤，就可以一起开吃了
10.这层锅巴是精髓，没它就不成功

分类：主食家常菜秋季食谱

查看全部(共10步)

煲仔饭的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页