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孜然蘑菇
独家
一溪月
发布
咸鲜微辣,孜然味儿浓郁,超级下饭。
简单
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
食用油
适量
蒜片
适量
辣椒段
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
孜然蘑菇的做法步骤
1.
选嫩点的平菇适量。
2.
撕成小朵。
3.
洗过的平菇放入开水中
4.
焯一滚儿捞出。
5.
冲洗一遍攥一下水份备用。
6.
锅内适量油烧热,蒜片,辣椒段放入炒香。
7.
倒入适量辣椒粉,孜然粉。
8.
翻炒两下。
9.
倒入平菇。
10.
翻炒几下。
11.
适量盐,生抽,蚝油调味儿。
12.
翻炒均匀关火盛出。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
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