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木须肉
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
1块
鸡蛋
2个
辅料
黄瓜
1段
黄花菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
20ml
白糖
5g
料酒
10ml
木须肉的做法步骤
1.
猪肉切丝,鸡蛋准备,黄瓜菜撕成丝,黄瓜切片。
2.
黄花菜泡发。
3.
肉丝放淀粉,盐腌制15分钟。
4.
鸡蛋打散,锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
5.
锅中放油炒肉丝至变色。
6.
放鸡蛋,黄瓜片和黄花菜煸炒2分钟,放生抽,白糖,料酒炒匀。
7.
盛出。
分类:
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