记忆中的菜——鸡蛋焖子

太阳1968

记忆中的菜——鸡蛋焖子

这是小时候在农村经常吃的，我非常爱吃，他一直在我的记忆中。现在给家人做，不知道他们是否也像我一样爱吃。

主料

辅料

鸡蛋焖子的做法步骤

1.把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。
2.小辣椒切成碎末。
3.把辣椒末放入鸡蛋液中，加少许色拉油。
4.把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5.蒸熟后取出。

小窍门&温馨提示

盐可以换成大酱。因为家人不喜欢大酱，所以我用的是盐。

分类：主食家常菜

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