香椿炒鸡蛋 独家

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  1.备好食材：如图，香椿洗净，鸡蛋备好。
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  2.香椿加少许盐焯烫一下，变绿即捞出沥干备用。
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  3.切去根部，切碎备用。
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  4.鸡蛋打散，加少许温水，盐，料酒搅拌均匀备用。
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  5.把切碎的香椿放入搅拌均匀。
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  6.热锅放入猪油，下入香椿蛋液煎至凝固。
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  7.煎好的香椿炒鸡蛋，太香啦。
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  8.出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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