清炒油菜

1.油菜择好，洗净。

2.淖一下，过凉水捞出，沥干水分，切段，挤出多余水分。

3.葱切段。

4.锅烧热放少许油，倒入香葱炒香，再倒入油菜加盐调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.快手菜。