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玛格丽特小饼干
美食煮张
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零失误,适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干。
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
软化黄油
50克
低筋面粉
45克
玉米淀粉
45克
辅料
熟鸡蛋
1个
调料
糖粉
22.5克
玛格丽特小饼干的做法步骤
1.
准备50克软化黄油。
2.
准备22.5克糖粉备用。
3.
黄油打发变白。
4.
放入糖粉继续打发。
5.
煮熟的鸡蛋黄碾碎过筛。
6.
碾好的蛋黄和打发好的黄油混合均匀。
7.
加入低筋面粉,玉米淀粉。
8.
混合成团。
9.
分成15克一颗的小团。
10.
用大拇指压一下。
11.
烤箱预热上下火170度将烤盘放入烤箱中上下火170度烤15到20分钟。
12.
烤到微黄就好啦。
小窍门&温馨提示
1。鸡蛋尽量煮熟一点,蛋黄要凝固。
2.成团时要按压面团,不能搓面团。
分类:
烘焙
下午茶
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