番茄炒牛肉

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番茄炒牛肉

平时比较少买牛肉，最近又觉得小孩还是要多吃点，不能就着家里老人全部吃猪鸡了。买20块牛肉，可以炒两顿，老大吃得多点，老二比较少吃，我也吃一点，一顿都能光盘。

食材明细

主料

辅料

调料

番茄炒牛肉的做法步骤

1.备点姜蒜。
2.番茄切片。
3.切好的牛肉放淀粉生抽蚝油老抽糖适量抓匀。
4.热锅下油倒入姜蒜，炒香。
5.倒入牛肉迅速翻炒。
6.牛肉稍有变色即放入番茄，加点盐继续炒。盐的量只要够番茄的咸就可以了。
7.炒到牛肉全熟即可。
8.出锅。全程中大火快炒。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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