蒜香荷兰豆独家

不做妖精好多年

蒜香荷兰豆

本来要用蒜末来的，只是所有的大蒜都发芽干瘪啦。
去采了点自己种的蒜黄来代替。

主料

辅料

香辣肠几片
食用油小许

调料

食盐小许

蒜香荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆摘洗干净。
2.锅烧开水。
3.放荷兰豆焯水。
4.水开即可。
5.过冷水。
6.取辣肠。
7.洗净外皮，切几片，可多可少。
8.采的蒜黄洗净。
9.切段，也可以切末。不过切段吃起来方便。
10.热锅冷油，放辣肠进去慢慢煎。
11.煎至两面金黄。
12.放荷兰豆。
13.放蒜黄。
14.翻炒的过程放食盐。
15.蒜黄炒软即可。
16.起锅装盘。
17.成品。

分类：热菜家常菜快手菜

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