菜谱
搜索
胡萝卜丝蛋皮拌菠菜
独家
花鱼儿
发布
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
蛋皮
2张
菠菜
150克
胡萝卜丝
适量
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
胡萝卜丝蛋皮拌菠菜的做法步骤
1.
食材:蛋皮、菠菜(已去根洗净)、胡萝卜丝。
2.
取蛋皮2张放在案板上切开。
3.
将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
4.
用凉开水过凉。
5.
将胡萝卜丝下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6.
晾凉。
7.
接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切成段。
8.
放入大碗中。
9.
然后,合入胡萝卜丝和切好的蛋皮。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
加适量的芝麻油。
13.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌萝卜丝
凉拌海带
凤爪
凉拌金针菇
凉拌皮蛋
凉拌豆芽
香辣土豆片
凉拌鸡爪
凉拌鸡丝
凉拌菠菜
凉拌藕片
炝拌土豆丝
夫妻肺片
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
凉拌秋葵
美食天下首页