肉末蒸秋茄

四月豆

肉末蒸秋茄

肉末茄子，清淡一点，味道不错。

主料

辅料

调料

肉末蒸秋茄的做法步骤

1.准备的食材。
2.茄子切小条，撒上少许盐拌均匀。
3.将茄子装盘底。
4.肉末铺茄子上方，加入少许姜丝、蒜末。
5.水滚后放入锅中。
6.大火蒸八分钟左右。
7.出锅后淋上酱油，葱段，热油浇上即可。
8.成品。

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