灵魂炒蛋

1.把所有调料放入碗中，加适量水，调成汁，最后的汤汁拌饭很香，所以我放的水稍微多点，不喜欢汤汁多的，可以少放水。

2.起锅热油，放鸡蛋下去滑炒（为了少洗一个碗，鸡蛋没打散）。

3.鸡蛋炒好。

4.倒入调料汁，炖一小会儿，让鸡蛋充分吸收汤汁。

5.出锅撒点葱花，家里没有，就没撒，很下饭的一道快手菜，汤汁拌饭跟灵魂。