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鲫鱼豆腐汤
尔东叶
鲫鱼与豆腐是黄金搭配,用其煲汤营养丰富,味道很棒。加些大白菜叶子,汤的营养更加全面。非常养生的一款鲜美汤。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
鲫鱼
450g
豆腐
300g
大白菜
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
大白菜洗干净切成块。
2.
豆腐洗干净切成块。
3.
锅烧热加油,将花椒炸香,鲫鱼收拾干净入锅煎。
4.
煎好的鱼放入煮锅,加葱姜煮。
5.
煮20分钟后豆腐入锅同煮。
6.
大白菜入锅同煮。
7.
食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
8.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
食材搭配依据个人偏爱。
分类:
汤类
家常菜
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