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双味千层饼
香炸鸡蛋
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简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
发面团
适量
辅料
白糖
适量
食用盐
适量
熟芝麻
适量
食用油
适量
双味千层饼的做法步骤
1.
将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀
2.
将揉好的面团分割成两份
3.
取其中一份擀成大面片
4.
面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖
5.
面片卷起后折三折,注意把切口折进去
6.
将折好的面团擀成厚薄适中的饼
7.
饼铛预热后刷油
8.
将擀好的面饼放入饼铛
9.
待一面烤好后,翻面,刷油
10.
每面烤制1分钟,熟后取出切块装盘
11.
剩下的另外一半面团用同样的方法制成芝麻盐口味的饼胚,用饼铛烤熟
小窍门&温馨提示
发面可以使用酵母发酵,比较省时。我这里使用的是老面团的方法,不需要使用酵母,但发面时间要视室内温度而定,我就是早上用老面团和水发面,晚上下班时制作的饼
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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