香肠腊肉饭

安妹儿发布

香肠腊肉饭

今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜，回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊！！！

主料

腊肉适量
甜香肠适量

辅料

配料

香肠腊肉饭的做法步骤

1.腊肉香肠切片越薄越好
2.米洗干净放入电饭煲里，水比平时煮饭的水稍微少一些，不然后面太软了没口感
3.饭煮到要熟了的时候，把切好的香肠，腊肉铺在上面，在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了，在闷十分钟
4.凉开水生抽老抽盐白糖各适量搅均在加2-3滴香油
5.把调好的汁淋在上面搅拌均匀即可
6.

小窍门&温馨提示

如果需要先蒸的那种香肠，要整根蒸不要切片后在蒸、不然味道就全没了。

分类：热菜家常菜米饭

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