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香肠腊肉饭
安妹儿
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今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊!!!
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
腊肉
适量
甜香肠
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
糖
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
凉开水
适量
香肠腊肉饭的做法步骤
1.
腊肉 香肠 切片 越薄越好
2.
米洗干净放入电饭煲里,水比平时煮饭的水稍微少一些,不然后面太软了没口感
3.
饭煮到要熟了的时候,把切好的香肠,腊肉铺在上面,在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了 ,在闷十分钟
4.
凉开水 生抽 老抽 盐 白糖各适量搅均 在加2-3滴香油
5.
把调好的汁淋在上面 搅拌均匀即可
6.
呵呵
小窍门&温馨提示
如果需要先蒸的那种香肠,要整根蒸 不要切片后在蒸 、不然味道就全没了。
分类:
热菜
家常菜
米饭
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