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“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉
独家
不做妖精好多年
院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了,就几棵,不值当挖来吃,我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
主料
蒲公英嫩叶
小许
藜麦
15g
大虾
一个
辅料
黄瓜
80g
血橙
1个
食用油
小许
清水
40g
红椒
小许
调料
芝麻盐
(黑胡椒)小许
蒲公英藜麦鲜虾沙拉的做法步骤
1.
藜麦洗净。
2.
放清水。
3.
入锅。
4.
启动,等他自动断电就好了。
5.
大虾化冻,我称了一下,两只大虾120克,所以我只用了一只。
6.
嫩嫩的蒲公英。
7.
揪叶子下来。
8.
洗净,浸泡,免得蔫了。
9.
黄瓜和红椒洗净切片,血橙洗净切开。
10.
血橙取果肉块。
11.
所有食材放一起拌匀。
12.
煮好的藜麦。
13.
放食材里拌匀。
14.
大虾化冻,剖开。
15.
剪去虾脚等,洗净。
16.
热锅冷油,一点点油,不糊锅即可以。
17.
大虾的剖开面放下边,煎熟。
18.
翻过来淋小许水,煎熟。
19.
撒芝麻盐或黑胡椒即可。
20.
大虾装盘。
21.
放上蒲公英叶子即可。
22.
整理一下。成品。
23.
开动。
小窍门&温馨提示
实在吃不了清淡的人士,可以放一点食盐。
分类:
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