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煎小土豆
凤梨小厨房
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之前带儿子去旅行吃过一次小土豆,总是念念不忘,这回在妈妈家挖了一些小土豆试着做一次,挺好吃的。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小土豆
400g
调料
小葱
一条
盐
适量
油
适量
黑胡椒
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
煎小土豆的做法步骤
1.
小土豆洗干净放水里煮至筷子能穿过。
2.
捞起小土豆。
3.
剥皮轻轻压扁。
4.
锅烧热放油,倒入小土豆小火煎。
5.
为了入味早点撒调味料,两面分别撒。
6.
煎至两面金黄撒入葱花拌匀。
7.
起锅。
8.
味道不错!把土豆压得扁一点更容易入味,就是样子没那么好看。
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