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牛杂煲
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
熟牛杂
适量
豆腐串
适量
油面筋
适量
白萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
牛杂煲的做法步骤
1.
熟食的牛杂备用。
2.
牛杂配的一份牛杂卤汤。
3.
白萝卜去皮洗净切滚刀块。
4.
蒜苗洗净切细。
5.
准备适量的豆腐串和油面筋。
6.
砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。
7.
加入适量清水。
8.
放入牛杂,再倒入牛杂卤汤,中小火煲至白萝卜断生。
9.
白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋,煮开几分钟。
10.
出锅放入蒜苗段即可。
11.
成品。
12.
成品。
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