土豆烧牛腩独家

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土豆烧牛腩

食材明细

主料

调料

土豆烧牛腩的做法步骤

1.牛腩切块入锅过滤一下。
2.捞出沥干水分，大火快速烧开，倒入牛腩，生姜，八角大火快速翻炒。
3.加入豆瓣酱，生抽一勺。
4.快速翻炒均匀。
5.将牛腩入高压锅大火蒸30分钟。
6.圣女果对半切开，土豆去皮切块，大蒜叶洗干净切断备用。
7.将蒸好的牛腩倒入锅，加入土豆，大火烧8分钟。
8.倒入大蒜叶，圣女果，大火快速翻炒。
9.加入一勺盐，大火快速收汁即可。
10.装盘，成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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