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炸辣椒
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炸
香辣
二十分钟
食材明细
主料
辣椒
适量
猪肉
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
13香
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
面粉
适量
炸辣椒的做法步骤
1.
猪肉切小块,姜切好一起放入料理机打成肉泥。
2.
放入葱末、蚝油、生抽、13香、盐,节日2小勺清水,绞打上劲。
3.
拌匀备用。
4.
辣椒洗净切断。
5.
中间切一刀。
6.
把肉馅塞入辣椒里面。
7.
面粉里面加2克泡打粉、盐清水搅拌均匀,调成一个面糊。
8.
辣椒外面粘一层干面粉,裹面糊忘记拍照片了。
9.
裹上面糊,油温5成热下入辣椒慢慢炸。
10.
炸至定型,发面。
11.
炸熟捞出。
12.
成品。
分类:
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