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炸辣椒油

炸辣椒油

辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢

富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇

含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病

辣椒油可以用到的地方非常多

像凉拌菜、拌面条、酸辣粉、凉皮等等,可以说是居家必备的调料之一

正宗的辣椒油添加的料会比较多,这次只用辣椒与花椒做出来的也不错

主料
辅料

炸辣椒油的做法步骤

小窍门&温馨提示

炼好的辣椒油,冷却后装入玻璃瓶中密封保存



即使不放入冰箱冷藏,室温下也可以保持很长时间
分类: 家常菜 自制酱料
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