炸响铃独家

花鱼儿

炸响铃

主料

辅料

面糊适量

调料

炸响铃的做法步骤

1.食材：豆腐皮、肉末、面糊。
2.在肉末里加适量的料酒。
3.加适量的酱油。
4.加适量的蚝油。
5.加适量的盐。
6.加适量的干淀粉。
7.调味拌匀。
8.接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。
9.卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。
10.用刀切开。
11.最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

分类：热菜浙菜午餐晚餐

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