炸响铃 独家

1.食材：豆腐皮、肉末、面糊。

2.在肉末里加适量的料酒。

3.加适量的酱油。

4.加适量的蚝油。

5.加适量的盐。

6.加适量的干淀粉。

7.调味拌匀。

8.接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。

9.卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。

10.用刀切开。

11.最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。