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虫草花炖豆腐
独家
清水淡竹
发布
虫草花不单单用来炖肉,与豆腐一起烹饪也很美味哦。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
虫草花
适量
豆腐
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
虫草花炖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块,虫草花浸泡清洗,葱姜蒜切好。
2.
锅中放油,小火煸香葱姜蒜。
3.
放入豆腐,加盐、生抽烧一会。
4.
放入虫草花和水,大火烧开后转小火烧煮,俗语说“千炖豆腐万炖鱼”,豆腐在锅里煮得越久,味道越浓,越入味。
5.
色美、香浓、鲜嫩,一盘豆腐足矣。
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