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虾仁炒西兰花
独家
RLing
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
虾仁
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡精
少许
虾仁炒西兰花的做法步骤
1.
虾仁清洗干净,加入适量盐,胡椒粉,料酒腌制十分钟。
2.
西兰花洗净切成小朵,姜丝备好。
3.
热锅冷油,下姜丝煸香。
4.
放入腌好的虾仁翻炒一分钟至熟,盛出备用。
5.
锅内再次加入适量油,下西兰花翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
6.
放入适量蚝油炒匀。
7.
虾仁放入,调入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
虾仁洗净加入调味料腌制十分钟去腥入味!
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