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甜豆角炒牛柳
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
适量
甜豆角
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
甜豆角炒牛柳的做法步骤
1.
牛里脊肉切粗条。
2.
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。
3.
甜豆角择洗干净。
4.
沸水中加点盐,放入豆角焯水2分钟,捞出过凉。
5.
锅中放油烧热,下入牛肉丝滑炒变色。
6.
放入豆角翻炒1分钟。
7.
肉丝鲜嫩,豆角鲜甜多汁,春日美味菜肴。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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