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鸡蛋菜花
西马栀子
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菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果 蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
菜花
250克
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋菜花的做法步骤
1.
所有原料。
2.
姜切末。
3.
鸡蛋打散备用。
4.
菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。
5.
锅中放油爆香姜末。
6.
倒入菜花 加盐翻炒。
7.
倒入鸡蛋液,翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入鸡精翻炒均匀即可。
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