土豆炒五花肉

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土豆炒五花肉

食材明细

主料

辅料

配料

土豆炒五花肉的做法步骤

1.五花肉洗净
2.煮熟
3.切成片
4.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。
5.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。
6.蒜白切成段，大蒜切成片，青椒和红椒斜切成片。
7.锅里放少量的油，倒入五花肉煸炒。
8.煸炒出油。
9.将五花肉拨到一旁，把豆瓣酱，蒜段，蒜末倒入油中爆香。
10.把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。
11.倒入土豆片，翻炒均匀。
12.加入适量的清水。
13.小火慢慢煮，直到汁收得差不多时，倒入蒜叶。
14.翻炒均匀，倒入鸡精，炒匀即可。

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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