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清煮鬼针草

清煮鬼针草

鬼针草性温,味苦,无毒,全草均可入药,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效,民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。鬼针草是一味草药,也是一种野菜。鬼针草的嫩叶用来炖汤或者直接清煮都很好吃,鬼针草孕妇和胃寒凉者忌食。

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清煮鬼针草的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 快手菜 春季食谱
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