薄荷牛肉丝

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薄荷牛肉丝

这个季节是时令蔬菜上市的时候，走近菜市场。各种蔬菜；椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘，买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧，这道菜做法不复杂，好吃又下饭。每次只要做这个菜，我们家米都要多煮两碗。

主料

薄荷牛肉丝的做法步骤

1.如图所示：薄荷清洗干净，虑干备用。
2.如图所示：辣椒切段，大蒜切片，姜切片备用。
3.如图所示：牛肉切丝。
4.如图所示：油加热。
5.如图所示：放入肉炒到断生出锅备用。
6.如图所示：锅里再加入一勺红辣椒油，加入大蒜、姜、辣椒。
7.如图所示：加入牛肉炒香。
8.如图所示：加入一勺蚝油。
9.如图所示：加入一勺酱油，胡椒粉、鸡精、盐等等。
10.如图所示：要出锅时候把薄荷翻炒一下。
11.如图所示：出锅了，今晚又要多吃一碗饭。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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